오디는 동의보감에 뽕나무의 정령이 깃들어 당뇨병에 좋고 오장에 이롭다고 기록되어있습니다. 동의보감과 현대의학이 인정한 슈퍼푸드 오디는 당뇨병, 혈관건강, 시력 개선, 노화방지 등 수많은 건강상 효능이 있습니다. 오디 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
뽕나무 열매 오디
뽕나무에서 열리는 열매인 오디는 과거부터 간식으로 즐겨오던 과일입니다.
오디 또는 오들개라고 부르기도 하며, 한자로는 상심이라고 부릅니다. 1.5~2.5cm의 오디는 연한 녹색에서 점차 붉은색으로 자라다가 완전히 익으면 검붉은색으로 바뀝니다. 비슷한 과일로는 복분자가 있습니다. 복분자는 딸기와 비슷하게 붉은색을 띠는 반면 오디는 검은색을 띠지요.
오디는 생으로도 많이 먹고 오디잼, 오디청, 과실주를 만들어 먹거나, 요구르트에 갈아서 먹기도 합니다. 달콤한 맛도 좋지만 건강상 효능 또한 각광받고 있는데요. 오디의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.
오디 100g 당 영양성분
- 칼로리 43kcal
- 탄수화물 10g (당류 8g, 식이섬유 1.7g)
- 단백질 1.4g
- 지방 0.4g (포화지방 0g)
- 콜레스테롤 0mg
- 나트륨 10mg
- 칼륨 194mg
- 비타민C 36.4mg
- 칼슘 39mg
- 철분 1.9mg
- 마그네슘 18mg
블랙푸드 오디는 작지만 영양성분이 매우 풍부합니다. 항산화 작용을 하는 안토시아닌이 블루베리의 1.5배 많고, 칼슘과 칼륨도 상당히 많이 들어있습니다. 비타민A, C를 비롯한 각종 비타민과 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등의 무기질도 다량 함유하고 있습니다.
오디의 놀라운 효능 6가지
오디의 놀라운 효능 6가지
- 혈액을 맑게해주고 혈관을 탄력 있게 만들어줍니다.
- 항산화 작용을 통해 노화를 방지합니다.
- 당뇨병을 개선시키고 예방합니다.
- 시력 개선 효과가 있습니다.
- 피부에 탄력을 주고 주름을 개선시킵니다.
- 면역력을 증진시킵니다.
1. 혈관건강
오디에는 C3G 성분이 풍부하다고 하는데요. 이는 오디 속에 들어있는 안토시아닌 색소 중 가장 강력한 항산화 작용을 하는 성분이라고 합니다. C3G가 항산화 효과를 발휘하여 혈관을 튼튼하게 하고 혈관 속 노폐물을 제거해 혈관 건강에 도움이 됩니다. C3G와 더불어 오디 씨에 존재하는 불포화지방산 리놀산 역시 혈관건강에 도움이 되는 성분입니다.
또한 오디를 얼리게되면 안토시아닌 성분이 상승하기 때문에 더욱 효과가 좋다고 합니다.
혈관건강에 좋은 다른 과일
2. 노화 방지
오디의 천연색소 C3G는 강력한 항산화물질입니다. 항산화력이 우수하여 노화를 방지하고 각종 성인병을 예방합니다. 동의보감에도 오디를 오래 먹으면 백발이 검게 변하고, 노화를 방지한다고 기록되어 있습니다.
3. 당뇨 개선
다음 오디 효능으로 당뇨 개선이 있습니다. 오디가 당뇨병에 좋다는 것은 동의보감에도 기록되어있고, 현대의학에서도 입증이 되었습니다.
오디는 혈당 수치를 감소 시키는 성분인 DNJ(데옥시노지리마이신)를 함유하고 있습니다. 또한 오디의 당분은 포도당, 과당으로만 구성되어 있기 때문에 설탕 섭취를 피해야 하는 당뇨환자들에게 좋은 식재료입니다.
또한, 오디의 천연색소 C3G는 노화를 억제할 뿐 아니라 당뇨병성 망막장애 치료에도 효능이 있습니다.
4. 눈 건강, 시력 개선
오디는 눈 건강에도 효능이 있는 과일입니다. 동의보감에 오디는 오래 먹으면 눈과 귀를 밝게 해 준다는 내용이 있습니다. 나이가 들면서 백내장, 시력저하, 안구건조 등의 증상이 발생하기 쉬운데요. 이런 증상을 억제하는데 안토시아닌이 효과적입니다.
5. 피부 탄력, 주름개선
오디 효능은 피부에도 이어집니다. 오디에는 레스베라트롤이라는 성분이 있는데요. 이는 항암, 항산화 작용, 항염증, 항세균, 항당뇨 등 건강상 효능이 뛰어난 항산화 성분입니다. 이 성분이 땅콩보다 150배 이상 들어 있다고 합니다.
위에서 언급한 모든 효능과 함께, 피부에 탄력이 주고 주름이 생기지 않게끔 세포를 탄탄하게 해 준다고 합니다. 특히 피부의 탄력이 줄어들고 잔주름이 생기는 중년 여성분들이 꾸준히 섭취하면 큰 효과를 볼 수 있습니다.
6. 면역력 증진
슈퍼푸드 오디 효능은 정말 다양합니다. 오디는 면역력 증진에도 좋은 과일입니다. 비타민C 함량이 다른 과일 대비 높은 편이며, 칼륨, 아연, 철분, 마그네슘 등 다양한 무기질이 다량 들어있어 신체 면역력 증진이 큰 도움이 됩니다.. 종합영양제와 다름없는 오디입니다.
오디 효능에 대해 알아보았습니다.
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