여름철 과일 살구는 작지만 건강상 효능이 많은 과일입니다. 예로부터 선조들이 여름에 몸이 힘들때 살구를 차로 달여 마셨다고 할 정도입니다. 기관지건강, 항암효과, 노화방지, 피부미용 등 살구 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
영양만점 여름철 과일 살구
영양만점 살구는 7월에 주황빛을 띠며 맛있게 익어갑니다. 신맛과 단맛이 나는 살구는 맛도 좋지만 건강상 효능도 참 좋은데요.
살구에는 노란색 식품에 많은 베타카로틴, 붉은색 과일에 많은 라이코펜이 모두 들어 있어 항산화 효과가 매우 뛰어납니다.또한 비타민A가 많아 야맹증을 예방하고, 리놀렌산, 올레인산 등 불포화지방산이 많아 피부건강에도 효과가 있습니다.
항암물질까지 발견되어 항암효과도 인정받고 있으며, 기침가래에도 효능이 있어 한방에서는 천식, 기관지염에 약으로 쓰인다고 합니다.
살구는 보통 날로 먹거나 건과, 잼, 통조림, 음료 등으로 만들어 먹습니다. 살구 영양성분은 다음과 같습니다.
살구 100g당 영양성분
- 칼로리 48 Kcal
- 탄수화물 11g (당류 9g, 식이섬유 2g)
- 단백질 1.4g
- 지방 0.4g (포화지방 0g)
- 칼륨 259mg
- 칼슘 13mg
- 마그네슘 10mg
살구는 작지만 영양가가 뛰어난 과일입니다. 비타민 A, C와 아연, 인, 철분, 칼륨, 칼슘 등 각종 미네랄을 다량함유하고 있습니다.
살구 효능 7가지
영양만점 살구의 효능
- 기관지 건강에 효능이 있습니다.
- 다이어트에 좋은 과일입니다.
- 나트륨을 배출하고 혈압을 조절합니다.
- 항산화 작용을 돕습니다.
- 피부미용에 도움이 됩니다.
- 빈혈을 예방합니다.
- 야맹증을 예방하는 효과가 있습니다.
1. 기관지 건강
살구 효능 첫번째로 기관지 건강이 있습니다. 살구는 폐에 좋은 작용을 하여 천식, 기관지염을 예방해주고, 폐 건강에 도움을 줍니다.
또한 살구씨는 기침을 멎게하고 가래를 제거하는데 효과가 있습니다. 살구씨의 아미그달린이라는 성분 덕분인데요. 이 성분덕분에 살구씨는 한방에서도 좋은 약재로 사용된다고 합니다. 살구씨를 잘 말린다음 차로 달여 마시면 효과를 볼 수 있습니다.
2. 다이어트 효과
살구는 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋은 과일입니다. 특히 말린 살구가 다이어트에 도움이 됩니다. 살구씨에는 지방성분이 있어 대장운동을 활발하게 해주고, 변비증상을 완화시켜줍니다.
3. 혈압 조절
다음 살구 효능은 혈압조절입니다. 살구는 칼륨이 아주 풍부한 과일입니다. 특히 말린 살구의 칼륨함량이 대단한데요. 풍부한 칼륨이 나트륨을 배출시켜 혈압을 조절해줍니다. 고혈압환자에게 살구가 권장된다고 합니다.
또한 붉은색 과일에 풍부하게 들어있는 라이코펜이 살구에도 들어있는데요. 이는 암을 예방하고, 혈관을 청소하는데 도움이 된다고 합니다.
4. 항산화작용
살구에는 베타카로틴, 루테인, 케르세틴, 라이코펜 등 항산화물질이 풍부하게 들어있습니다. 항산화 작용을 통해 노화를 막고, 각종 성인병을 예방하는데 효과가 있습니다.
5. 피부미용
살구는 피부미용에 좋은 과일입니다. 살구에 풍부한 각종 항산화물질들이 자외선으로 인한 피부 손상을 막아주며, 비타민 C, E가 피부를 보호하고 탄력을 길러주는 콜라겐을 만드는데 도움을 줍니다.
6. 빈혈 예방
살구 효능 다음으로 빈혈예방이 있습니다. 살구에는 철분이 풍부합니다. 철분은 몸에 없어서는 안될 필수 미네랄 중 하나이지요. 부족하면 빈혈증상이 올 수 있습니다.
7. 눈 건강
살구는 눈 건강에 효능이 좋습니다. 비타민A가 부족하면 야맹증에 걸릴 수 있는데요. 살구에는 비타민A가 풍부하여 야맹증을 예방해줍니다. 그리고 비타민E는 눈의 노화를 방지하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 살구에는 눈 건강에 필수인 루테인과 제아잔틴도 들어 있습니다.
빈혈예방, 눈 건강에 좋은 과일
살구 효능에 대해 알아보았습니다. 여름철 과일 살구는 작지만 영양분이 가득한 과일입니다. 몸에 좋은 살구 올 여름에 꼭 드시길 바랍니다.
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