렌틸콩 효능 8가지 보고가세요!

고소하고 담백한 렌틸콩은 단백질과 식이섬유가 풍부한 콩입니다. 항산화 작용, 노화 예방, 면역력 강화에 효능이 있으며, 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 각종 혈관 질환 예방에도 효과적입니다. 또한 렌틸콩은 고단백, 저칼로리로 다이어트에도 좋습니다. 렌틸콩 효능에 대해 상세히 알아보겠습니다. 고단백 영양식 렌틸콩 양면이 볼록한 렌틸콩은 생김새가 렌즈와 닮아 렌즈콩이라고도 불립니다. 렌틸콩은 콩 중에서도 단백질이 아주 풍부하며, 각종 무기질과 비타민 역시 풍부합니다. 렌틸콩은 주로 터키, 인도쪽에서 요리로 많이 사용합니다. 터키에서는 푹 삶아서 수프나 스튜 형태로 먹거나 으깨서 다른 음식의 속재료로 많이 사용됩니다. 인도에서는 렌틸콩 베이스로 한 카레를 많이 먹습니다. 렌틸콩은 여러나라에서 단백질 섭취원이자 주요 ..