오디 효능과 영양성분 정리

오디는 동의보감에 뽕나무의 정령이 깃들어 당뇨병에 좋고 오장에 이롭다고 기록되어있습니다. 동의보감과 현대의학이 인정한 슈퍼푸드 오디는 당뇨병, 혈관건강, 시력 개선, 노화방지 등 수많은 건강상 효능이 있습니다. 오디 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 뽕나무 열매 오디 뽕나무에서 열리는 열매인 오디는 과거부터 간식으로 즐겨오던 과일입니다. 오디 또는 오들개라고 부르기도 하며, 한자로는 상심이라고 부릅니다. 1.5~2.5cm의 오디는 연한 녹색에서 점차 붉은색으로 자라다가 완전히 익으면 검붉은색으로 바뀝니다. 비슷한 과일로는 복분자가 있습니다. 복분자는 딸기와 비슷하게 붉은색을 띠는 반면 오디는 검은색을 띠지요. 오디는 생으로도 많이 먹고 오디잼, 오디청, 과실주를 만들어 먹거나, 요구르트에 갈아서 먹기도..