루꼴라 효능, 영양성분 알아보기

독특한 향이 나는 채소 루꼴라를 드셔 보셨나요? 루꼴라는 피자, 샌드위치에 주로 사용되는 건강 채소입니다. 루꼴라는 항암효과, 혈액순환, 다이어트, 위장 건강, 피부 노화 등 다양한 건강상 효능이 있습니다. 루꼴라 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 톡 쏘는 향이 나는 루꼴라 루꼴라는 후추처럼 톡 쏘는 매운 향이 나는 채소의 일종입니다. 루꼴라는 샐러드나 샌드위치에 넣어 생으로 먹기도 하고, 피자, 리조토 등 요리에도 많이 사용됩니다. 루꼴라는 지중해 연안이 원산지로 이탈리아에서 아주 많이 사용됩니다. 루꼴라는 암세포의 성장을 억제하는 성분이 들어있어 항암효과가 우수합니다. 철분과 엽산이 풍부해 빈혈예방에도 효능이 있습니다. 또한 루꼴라 특유의 향이 입맛을 회복해주기도 하며, 각종 미네랄과 비타민이 풍부..