단감 보관법 및 주의사항

단감은 시간이 지나면 물러지고 먹기가 힘들어지는데요. 맛있게 오래 보관하기 위해서는 잘 밀봉해서 저온에 보관해야 합니다. 단감 보관법 및 보관 시 주의사항에 대해 상세히 알아보겠습니다. 단감 맛있게 보관하는 법 단감은 온도가 상승 할 수록 쉽게 물러지므로 0~2도 저온에 보관하는 것이 중요합니다. 온도가 낮을수록 단맛이 오래 유지되기 때문에 0~2도를 유지하는 김치냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 또한 공기와 수분에 노출되는것도 물러지는 이유이기 때문에 지퍼백, 밀폐용기 등에 넣어 보관하는 것이 중요합니다. 그리고 숨구멍인 꼭지를 통해 수분이 증발되기 때문에 꼭지는 제거하고 보관해야합니다. 단감은 보관상태에 따라 다르지만 2달 정도는 보관하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 보관 시 주의사항 냉장보관 시 사과..